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公共营养师可以自己考吗?
如何报名学习?
报考条件是什么?
近几年,公共营养师很火,很多小伙伴想考,却不知道从何下手?
为了方便各位小伙伴报考,我们把网友比较关心的报考问题,都一一整理了出来,希望对考证的小伙伴们,有一些帮助!
什么是营养师?
营养师,分为好几个证,颁发机构也有几个,有的很牛,有的很水,市面上考的比较多的几个证,分别是注册营养师、临床营养师、公共营养师、ACI国际注册营养师。
01
注册营养师
注册营养师是营养师的天花板!由中国营养学会颁发,因为太过专业,不适合我们普通人考,只适合学习能力特别强的人学,或者是这个专业毕业的小伙伴学习。
注册营养师分为两个:
注册营养师和注册营养技师,前者报考条件比较高,需要本专业的人员才能考取,后者非专业本科以上学历就可以考。
02
临床营养师
临床营养师,证如其名,不是医学专业的,不能考,所以,这个大家了解一下就好。
临床营养师,分为四个,分别是临床营养师(医)、临床营养师(技)、临床营养师(专科)、临床营养师(社区),他们的报考条件也不同,但是有一个最基本的条件,就是必须是医学专业的临床营养及相关亚学科人员。
03
公共营养师
公共营养师,是由人社部颁发的证书,在人才技能评价网()可查询,可参与各地方职业技能水平认定,领取补贴。
这个证书,是我们普通人比较容易考取的一个证书,里面的知识都比较生活化,能用到的地方比较多,学习简单,报考条件也相对较低,既可以满足我们的工作需求,也能满足我们的生活需求,是我们普通人想入行考取或者想了解这个行业的不二选择。
公共营养师,这个证书的性质是——职业技能等级证书(八个大字,缺一不可),分为四个等级,分别是四级公共营养师、三级公共营养师、二级公共营养师、一级公共营养师,级别越高,越难考。
四级的报考最低要求为中专及以上学历,三级报考最低要求是大专及以上学历,二级报考最低要求是本科学历并取得三级公共营养师证书,一级的报考最低要求为取得二级公共营养师证书,并从事相关工作三年以上。
04
国培网——公共营养师
当然,这里要顺便提一嘴,市面上除了人社部颁发的公共营养师,国培网也颁发公共营养师,不过后者是属于行业协会性质,不能在人社部国网查询,不能领取补贴。
2022年以前,国培网(中国国家人事人才网)和很多单位合作颁发公共营养师,如:中国中医药教育协会、中国健康促进基金会、中国生命关怀协会、中国中医药信息学会、中国民族医药学会、中国医药卫生文化协会等等。
以前,这些证书都可以在国培网查询,后来,被各机构吹上了天,什么gua靠、领补贴等等,所以,2022年国培网取消和上述机构合作,只和当代中医药发展研究中心合作,统一发放职业技能培训证书,但这个证书,不能参与地方职业等级认定,所以就不能领取补贴。
优点是考取容易,基本百分百过关,缺点是行业认可度相对较低。
ACI国际注册营养师是由在美国注册的一个叫美国认证协会的企业机构自发自立的证书,它并不归国家人力资源社会保障局认证与管理,暂未受到国家部门认可,行业里的职业营养师大多也没考这个证书。
所以,别听它高大上,行业不认可,考了也白考。
图源:
上述五种营养师证书,前两个对普通大众来说,难度系数太大,后两个行业认可度低,我们能考的,也就是人社部颁发的公共营养师等级证书,所以,小编重点来说一下第三个——人社部颁发的公共营养师证(这是市面上考的比较多的人)。
05
ACI国际注册营养师
ACI国际注册营养师是由在美国注册的一个叫美国认证协会的企业机构自发自立的证书,它并不归国家人力资源社会保障局认证与管理,暂未受到国家部门认可,行业里的职业营养师大多也没考这个证书。
所以,别听它高大上,行业不认可,考了也白考。
上述五种营养师证书,前两个对普通大众来说,难度系数太大,后两个行业任何度低,我们能考的,也就是人社部颁发的公共营养师等级证书,所以,小编重点来说一下第三个——人社部颁发的公共营养师证(这是市面上考的比较多的人)。
公共营养师前景怎么样?
俗话说,病从口入,没有健康的饮食,哪来健康的身体?
1950年,我们的平均寿命是40.8岁,1978年,我们的平均寿命是66岁,1996年,我们的平均寿命是70.8岁,2022年,中国人的平均寿命是78.2岁;而目前,中国人的平均寿命在全球排行53名,远远不及其他欧亚国家。
影响全民健康的罪魁祸首,来自于这几种疾病:三高、糖尿病、肥胖患者、心血管疾病等。
其中,高血压人口有2.45亿、超重或肥胖病有2.2亿、脂肪肝患者有2.07亿、血脂异常人大约有4亿、高血脂的人有1亿、糖尿病患者达140.9百万人,心血管患病人数约3.3亿……
图源:
除了疾病的慢性病的影响,人口老龄化严重,也是影响全民健康的一个重要因素。
所以,对于我国来说,营养健康严格管理迫在眉睫,而专业的营养师、健康管理师,就成了改善全民健康的重要一环。
无论是学校营养膳食管理、运动中心膳食管理、还是医药膳食管理,都离不开专业人员的指导,并且,当下无论是从事医药行业,还是饮食行业,持有营养师证和健康管理师证也成了必不可少的条件。
近几年,还有比较明显的一点是,现在的人越来越重视健康,无论是六七十岁的老年人群,还是天天把减肥和养生挂在嘴边的年轻人,对饮食的搭配愈加重视,从各个短视频网站上激增的健身美食博主们,就可以看出 ,人们对于健康的追求有多么强烈。
用网友的话说就是:
都2023年了,谁的flag里还没有一条减肥计划。
而现在的人,不止要求瘦,还要健康,这个健康的关键,就在于饮食搭配了,如果照这个形势延续下去,未来,营养师可能不再是一个职业,而人人都是营养师。
什么样的人适合学习公共营养师?
那么,到底哪些人才适合学习公共营养师呢?
图源:
01
想从事这一行业的人群
从事或准备从事营养、食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、食品卫生监督和检测、营养配餐、营养咨询的人员,可以学习公共营养师。
02
想调理自己或家人健康者
想调理自己的身体健康,或者想调理家人的身体健康的人群,可以学习这方面的知识。
如:家有孕妇,或者身患某些慢性病的长辈,亲人,或者对自身健康和家人健康比较重视的人群,可以学习这方面的知识。
03
对营养、保健、健康知识有浓厚兴趣者
还有些人,天生就喜欢研究这些东西,也可以学学这方面的知识。
04
企事业单位从事餐饮工作者及管理人员
现在许多工作单位,都要求员工经过这方面的专业培训,尤其是餐饮行业或者是服务行业这个群体,都要求健康证。
如果你有健康管理证,或者营养师证书,这会成为你面试的一个加分项。
05
健身美容机构
如果你未来想从事医美行业 、健身行业、或者是一些大家族的高级管家等工作,健康管理师和营养师证,是必备项,也是加分项。
公共营养师能学到什么东西?
01
理论基础知识
图源:
医学基础(人体解剖生理基础、食物消化吸收、不同人群的生理特点);
营养学基础(营养学概论、能量及宏量营养素、矿物质、维生素、水与膳食纤维);
人群营养基础(包括孕妇营养、乳母营养、婴儿营养、幼儿营养、学龄前儿童营养、学龄儿童与青少年营养、老年人营养);
食物营养与食品加工基础(包括植物性食物的营养价值、动物性食物的营养价值、调味品和其他食品的营养价值、营养强化与保健食品、常见的食品保藏和加工技术);
食品卫生基础(包括食品污染及其预防、各类食品的卫生要求、食物中毒及其预防和管理);
膳食营养指导与疾病预防(包括膳食营养指导和管理概论、膳食营养素参考摄入量的应用、膳食结构与膳食指南、膳食与营养缺乏病预防、膳食营养与慢性疾病预防);
营养教育和社区营养管理基础。
02
操作技能知识
人体营养状况测定和评价(包括人体体格测量、实验室指标收集和判断、营养不良的症状和体征判别);
营养咨询和教育(包括营养与食品安全知识咨询、营养教育) ;
膳食指导和评估:食品营养评价;社区营养管理和营养干预等等。
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